Im ALBRECHTHOF in Oderding entsteht eine Erlebniswelt zum Thema Ernährung.
Wo kommt unser Essen her? Wie kann es zubereitet werden? Und was ist gut für unsere Gesundheit? An spielerischen Stationen wird Wissen vermittelt und der Spaß am Thema Ernährung und Zubereitung von gesunden Speisen gefördert. Speziell in den Blick genommen werden dabei auch die Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten und dessen Vorteile für die Umwelt.
Am 10. Mai wurde die neue Erlebniswelt auf dem Albrechthof gemeinsam mit einer Schulklasse aus Polling feierlich eröffnet. Die interaktive Lernwelt rund um nachhaltige Ernährung und gesunde Lebensmittel richtet sich an Schulklassen und Kindergartengruppen und vermittelt Wissen spielerisch an mehreren Mitmach-Stationen zu den Themen regionale Lebensmittel, Ernährungspyramide und Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln. Kinder und Jugendliche erfahren so, wo Lebensmittel herkommen, wie Ernährung funktioniert und wie sich Lebensmittelverschwendung vermeiden lässt. Am Tisch der Sinne können Lebensmittel erfühlt, beschnuppert und unter die Lupe genommen werden. Eine weitere Station zum Thema Verdauungs soll folgen.
Das Projekt verbindet Wissen, Erlebnis und Praxis – und macht Ernährung für junge Besucher greifbar und verständlich.
Der Bau und die Gestaltung der Stationen, eine Mitmachküche und das Mobiliar werden durch LEADER gefördert.
